Temporada
Fruta de temporada: qué comer en cada época del año
Un calendario orientativo para España y tres razones para tirar de lo que toca.
Equipo FrutAPP · · 1 min de lectura
Comer fruta de temporada suele significar fruta en su punto, más sabrosa y, en general, a mejor precio. La AESAN recomienda dar prioridad a los alimentos frescos, de temporada y poco procesados.
Calendario orientativo
- Otoño: manzana, pera, uva, granada, caqui, membrillo y las primeras mandarinas.
- Invierno: naranja, mandarina, limón, pomelo y kiwi.
- Primavera: fresa, níspero, cereza y, hacia el final, albaricoque.
- Verano: melocotón, nectarina, ciruela, sandía, melón e higos.
- Todo el año: plátano y, según el origen, manzana y pera de conservación.
Es una guía general: las fechas varían según la zona, el año y la variedad.
Por qué merece la pena
- Sabor: la fruta madura en la planta y recorre menos camino.
- Variedad: cambiar con las estaciones evita comer siempre lo mismo.
- Precio: cuando hay mucha oferta, suele bajar.
En un lote de FrutAPP verás lo que el mayorista tiene en cada momento, que de forma natural tiende a ser lo de temporada.